Deja de Regalar tu Trabajo.

Estructuras de Costos Para emprendedores del Sector Gastronómico

Aprende a costear tus productos, define tu ganancia real
y transforma tu pasión en un negocio rentable de una vez por todas.

✓ Herramienta Práctica:

Plantilla de Excel automatizada y lista para usar.

✓ Guía Experta:

Videos paso a paso de una Contadora/Repostera.

✓ Soporte Real:

Asesoría personal vía email para aclarar tus dudas.

Esta formación es para ti

  • Si sientes que trabajas sin parar pero no ves las ganancias.
  • Si no sabes cómo ponerle precio a tu tiempo y mano de obra.
  • Si te frustra la desorganización financiera de tu negocio.

O la mejor de todas… si debido a la baja rentabilidad te han dicho frases como:

«búscate un trabajo de verdad»

Probablemente estas cobrando demasiado barato.

La inseguridad de subir los precios, viene de no dimensionar realmente todos los costos asociados a tu producto/servicio.

Cuando tienes los números claros y entiendes lo que vales ¿adivina que?

La inseguridad se esfuma, y a la hora de vender, nace una seguridad interna que te cambia la vida.

Adquirir Formación

Solo necesitas una herramienta y un método exacto.

Paso 1: Inventario de Ingredientes

Creas tu base de datos de materia prima, empaques y decoración, calculando el costo exacto por gramo, unidad o mililitro.

Paso 2: Costos Indirectos

Identificas y asignas todos esos gastos «ocultos» como luz, agua, alquiler, e incluso la depreciación de tus equipos.

Paso 3: Mano de Obra

Aprendes a calcular y asignar un valor justo a tu tiempo y al de tus ayudantes.
¡El costo más importante que muchos olvidan!

Paso 4: Estructura de Costos

Se unifica todo en la plantilla y obtienes el costo real de cada receta y partir de ahí, es que defines un precio de venta rentable.

Orden = Claridad
Claridad = Seguridad
Seguridad = Ventas Rentables

Aun sabiendo de contabilidad me perdía y dudaba mucho, necesitaba una herramienta práctica que me permitiera recordar los conceptos básicos y definir correctamente el valor de mi trabajo.

Después de mucho ensayo y error, logré diseñar esta plantilla que ahora utilizo día a día, y que muchos sin ser expertos en excel y sin saber de contabilidad la han adquirido felices de poder contar con ella en sus negocios.

  • Plantilla de Excel Automatizada:
    Solo modificas las celdas amarillas. Las fórmulas hacen el resto.
  • Convertidor Inteligente:
    Convierte libras a gramos y onzas a mililitros sin salir de excel.
  • Plantilla de Cotización Profesional:
    Impresiona a tus clientes desde el primer contacto con presupuestos claros y profesionales.

Creado por alguien que entiende los dos mundos.

Hola!, aquí Daniela Lugo. Soy Contadora Pública y Pastry Chef con más de 10 años de experiencia en ambos campos.

Hice este curso porque viví la frustración de ganar poco, por no saber dar el valor correcto a mi trabajo.

Me puse manos a la obra y usé mis conocimientos en finanzas para desarrollar este sistema que utilizo día a día haciendo verdaderamente rentable mi negocio.

«Ahora me he puesto la misión de compartir estas herramientas para que nunca más dudes del valor de tu trabajo y conviertas tu talento en un negocio próspero.»

Algunas de las dudas frecuentes

¡Para nada! La plantilla está diseñada para principiantes. Solo necesitas llenar las celdas amarillas. Todas las fórmulas complejas ya están hechas por ti. Además, en el video práctico te guío en todo el proceso.

Sí. Aunque la versión se llama «Repostería», la estructura de costos (ingredientes, costos indirectos, mano de obra) es universal. Sirve perfectamente para tequeños, empanadas, catering y cualquier emprendimiento de comida.

¡Estoy para ayudarte! puedes hacer tus consulta en la sección de preguntas y respuestas de la plataforma, adicional a eso esta formación incluye soporte vía email, envía tus consultas y las responderé personalmente.
Si todo eso no es suficiente también puedes adquirir mi mentoría 1:1 que consiste en mi acompañamiento directo, adaptado 100% a tu negocio.

La Verdadera Rentabilidad Comienza Hoy.

Deja de adivinar y empieza a ganar. Toma el control de tus finanzas.

Lo que recibirás

  • Acceso de por Vida a la Plataforma del Curso: Consulta lecciones específicas cuando quieras, sin buscar en videos largos.
  • Módulo de Teoría (9:27 min): Conceptos básicos de contabilidad que todo emprendedor debe saber.
  • Módulo de Práctica (1h 46min): Paso a paso para configurar tu inventario, costos indirectos, mano de obra y precios de venta.
  • Plantilla de Costos Automatizada: La herramienta de Excel que hará todo el trabajo pesado por ti.
  • Plantilla de Cotización Profesional: Para que te veas como la empresa seria que eres.
  • Soporte Directo por Email: Resuelve tus dudas directamente en la plataforma o vía email.
  • BONUS 1: Consejos Financieros (11:32 min): Claves para manejar el dinero de tu negocio de forma inteligente.
  • BONUS 2: Consejos de Marketing (13:55 min): Tips prácticos para atraer a tu cliente ideal y vender mejor.
  • Actualizaciones Futuras Incluidas: Recibirás todas las mejoras del curso y de la plantilla sin costo adicional.

$97Tax incl.

¡Atención! Precio de Lanzamiento.

Esta es la nueva versión mejorada del curso en nuestra plataforma. Compra ahora y asegura este precio para siempre. A medida que añadamos más lecciones y mejoras a la plantilla, el precio subirá. ¡Tu acceso incluye todas las futuras actualizaciones sin costo extra!

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